Sonnhalde
Sonnhalde

Jetzt endlich der erste Spargel aus der Region.

Klassisch oder in raffinierten Kombinationen

 

Spargel

 

Rahmsüppchen vom Kaiserstühler Spargel  mit Spargelstücken

4,50

 

Vorspeisen

 

südfranzösischer Frühlingssalat mit Wildkräutersalat

frischem Stangenspargel, hausgebeizte Entenbrust, Edelschimmelsalami und Bergkäse

9.-

 

Kräuterpfannkuchen gefüllt mit Stangenspargel und Sauce Hollandaise

10,90

 

südfranzösischer Spargelteller

Portion Spargel mit hausgebeizter Entenbrust, Edelschimmelsalami und luftgetrockernetem Schinken

Rosmarin-Thymiankartoffeln ,Sauce Vinaigrette

21,90

 

Hauptgänge

 

Klassisch                      Portion Spargel Nature

14,90

 

Oberelztäler             Portion Spargel mit kleinem heimischem Rindersteak

 

20,50

 

Fisch und Meer        Portion Spargel mit  gebratenem Lachs, Zander und Rotbarsch

 

20,50

 

Austria                       Portion Spargel mit kleinem Wiener Schnitzel

 

19,50

 

Portion roher, gekochter oder gemischter Schinken

4,50

 

                                                                                                                                                                                                       

Zu allen Hauptgängen  servieren wir Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter oder Sauce Vinaigrette
Kratzete oder Neue Kartoffeln

                                                                                                                                                                                           

Spargeltoast „Prinzeß“ mit frischem Spargel, Sauce Hollandaise und Salatteller                          11,90 

Neu

Ein Häppchen vorneweg

Schwarzwälder Antipasti mit einem Glas Sekt

(Schwarzwälder Coppa - Feldberger Edelschimmelsalami

Bergkäse vom Dorerhof - Brot - Griebenschmalz)

 

6,50

Für zwei

12.-

              Gasthaus Sonnhalde heißt Sie herzlich willkommen!

Urlaub im Herzen des Schwarzwaldes.

 

Umgeben von herrlichen Schwarzwaldbergen verbringen Sie Ihren Urlaub in unberührter und romatischer Umgebung.  Im sonnenverwöhnten Südwesten Deutschlands erwarten Sie Ruhe, Ursprünglichkeit und Gastfreundschaft

 

Nutzen Sie unsere günstige Lage auch für tolle Ausflüge, die alle mit dem Auto oder öffentlichen Verkehrmittel in kurzer Zeit zu erreichen sind 

 

 

Auch unsere Küche bietet immer wieder Neues, Spektakuläres, heimisches, regionales und Bodenständiges.

 

Für jeden Geschmack Etwas dabei 

Kulinarisches

Heimisches

 

Wir verwenden nur

beste Qualität.

 

  • Fleisch nur von heimischen Metzgereien
  • Gemüse, Obst und Salat kommen von hiesigen Gemüsehändler
  • keine Zusätze von Geschmacksverstärker
  • Saisonale Produkte wie Spargel vom Kaiserstuhl oder Markgräflerland. Wild aus heimischen Wälder. Pilze aus dem Schwarzwald. Forellen aus der Schutter.
  • Saucen individuell auf die Speisen abgestimmt.
  • Kuchen aus eigener Produktion
  • ständig wechselnde Saisonkarte

 

 

 

 

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Über unsere Gasthaus

Gemütliches Ambiente, nette Betreuung und idealer Ausgangspunkt für Ihre Urlaubsaktivitäten: Lernen Sie unsere Vorzüge näher kennen.

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Restaurant

 

Lassen Sie sich verwöhnen. Von Badisch über

mediterran inspirierte Küche bieten wir alles

was der Magen und die Sinne begehren.

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